top of page
Romina blanco.png

RISTORANTE

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

ANTIPASTI

 Ostriche d’allevamento 

 Ostras de cultivo de Ensenada B.C.

$285

Carpaccio di manzo

Finas láminas de filete de res, arúgula, Grana Padano y citroneta.

$210

Carpaccio di salmone

Finas láminas de salmón con un toque de pesto, alcaparras y cebolla morada.

$219

Polpo arrosto

Pulpo rostizado con paprika, hummus, pepino y jitomate cherry.

$385

Crudo di pesce

Crudo de lubina rallada con praliné de pistaches y perejil frito. 

$295

Burrata clásica

Mozarella fresca con prosciutto, jitomate hairloom, arúgula y citroneta.

$395

Vitello tonnato

Finas láminas de ternera ahumada con salsa de atún y alcaparras.

$184

Melanzane alla parmigiana

Rodajas de berenjena con salsa de jitomate, gratinadas con mozarella y Grana Padano.

$179

Arancini allo zafferano

Arancini al azafrán, con salsa de tomate, y Prosciutto di Parma.

$225

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

ZUPPE

Minestrone di verdure

Sopa de verduras con pesto de albahaca.

$144

Zuppa di pomodoro

Crema de jitomate y albahaca fresca

$155

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

INSALATE

 

Insalata Romana

Corazones de lechuga, aderezo de ajo, queso Pecorino, nueces garapiñadas.

$189

Insalata di carciofi

Corazones de alcachofa frescos y en conserva, con lajas
de Grana Padano y sabayón de balsámico.

$210

Insalata di crescione

Ensalada de berros, con piñones, aguacate y Prosciutto di Parma.

$245

Insalata di verdure grigliate

Ensalada de verduras a la parrilla, con aderezo rústico.

$174

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

PASTE FRESCHE E TRADIZIONALI

Pasta fresca con fromaggio

Pasta fresca con queso Cambozola y pistaches.

$300

 

Ravioli ripieni di zucca

Ravioli rellenos de calabaza moscada en salsa de
mantequilla y salvia. Con trufa negra +$420 

$265

Chitarrina con carcioffi

Chitarrina con corazones de alcachofa, jitomate deshidratado, aceite extra virgen y queso de cabra.

$245

Pasta fresca al granchio

Pasta larga hecha en casa, con pulpa de cangrejo y mantequilla de limón.

$395

Fetuccine con gamberi

Fetuccine con camarones gigantes (U12), zuccini, jitomate cherry y chile de árbol seco.

$365

Spaghetti alle vongole

Pasta larga con almejas, aceite extravirgen, vino banco y jitomates cherry.

$320

Pappardelle al ragú di agnello

Listones de pasta fresca con ragú de cordero.

$320

Rigatoni cacio e pepe

Bucatini con salsa de queso y pimienta

$265 / Con trufa de verano +$420

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

RISOTTI

Risotto Mario

Arroz carnaroli, camarones gigantes, piñones y salsa de chile pasilla.

$385

Risotto limone e capperi

Arroz carnaroli con mascarpone, limón amarillo y alcaparras fritas.

$395

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

CARNE E PESCE

Pesca del giorno alla Positana

Pesca del día a la positana con ejotes salteados con almendras tostadas. 

$445

Brasato di costolette al vino rosso

Estofado de short rib al vino tinto, con verduras de estación.

$750

Polpette al sugo

Albóndigas con salsa arrabiata.

$320

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

DOLCE

Bunet

Dulce piemontés a base de chocolate y amaretti.

$190

Panna cotta all Rosmarino

Postre tradicional italiano a base de crema de leche con un toque de romero.

$145

Tiramisù

Clásico postre italiano: soleta de chocolate, queso Mascarpone, café y un toque de Marsala.

$195

Crema Bruciata alla vaniglia

Crema quemada de vainilla.

$160

Profiteroli

Profiteroles con helado de avellana y ganache de chocolate amargo.

$220

MENÚ DEGUSTACIÓN  $1,200

5 Tiempos

Servicio de pan y cubierto $35

Declinamos amablemente cualquier modificación a nuestros platillos.

 

Por respeto a la gastronomía italiana no servimos la pasta bien cocida.

Todos nuestros precios incluyen IVA y estan reflejan en moneda nacional.

PASTA FRESCA CON HONGOS

bottom of page