top of page
Romina blanco.png

RISTORANTE

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

ANTIPASTI

 Ostriche d’allevamento 

 Ostras de cultivo de Ensenada B.C.

$275

Carpaccio di manzo

Finas láminas de filete de res, arúgula, Grana Padano y citroneta.

$210

Carpaccio di salmone

Finas láminas de salmón con un toque de pesto, alcaparras y cebolla morada.

$219

Burrata clásica

Mozarella fresca con prosciutto, jitomate hairloom, arúgula y citroneta.

$385

Vitello tonnato

Finas láminas de ternera ahumada con salsa de atún y alcaparras.

$184

Melanzane alla parmigiana

Rodajas de berenjena con salsa de jitomate, gratinadas con mozarella y Grana Padano.

$179

 Polpo arrosto

Pulpo rostizado con paprika, hummus, pepino y jitomate cherry.

$375

Granchio morbido frito

Jaiba de concha suave, frita con salsa Griviche y papas rostizadas.

$245

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

ZUPPE

Minestrone di verdure

Sopa de verduras con pesto de albahaca.

$144

Zuppa di pomodoro

Crema de jitomate y albahaca fresca

$155

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

INSALATE

 

Insalata Romana

Corazones de lechuga, aderezo de ajo, queso Pecorino, nueces garapiñadas.

$189

Insalata di crescione

Ensalada de berros, con piñones, aguacate y Prosciutto di Parma.

$245

Insalata di verdure grigliate

Ensalada de verduras a la parrilla, con aderezo rústico.

$174

Insalata di carciofi

Corazones de alcachofa frescos y en conserva, con lajas de Grana Padano.

$189

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

PASTE FRESCHE E TRADIZIONALI

Chitarrina con carcioffi e pomodori secchi

Chitarrina con corazones de alcachofas, jitomate deshidratado,
aceite extra virgen y queso de cabra.

$225

 

Ravioli ripieni di formaggio di caprino e arancia

Ravioli relleno de queso de cabra con naranja.

Con trufa de invierno +$360 

$260

Pasta fresca con ragù di maiale

Pasta fresca con ragú de cerdo, amaretto y finas hierbas.

$280

Fetuccine con gamberi

Fetuccine con camarones gigantes (U12), zuccini, jitomate cherry y chile de árbol seco.

$365

Spaghetti alle vongole

Pasta larga con almejas, aceite extravirgen, vino banco y jitomates cherry.

$285

Pappardelle al ragú di agnello

Listones de pasta fresca con ragú de cordero.

$280

Bucatini cacio e pepe

Bucatini con salsa de queso y pimienta

$225 / Con trufa de invierno +$420

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

RISOTTI

Risotto Mario

Arroz carnaroli, camarones gigantes, piñones y salsa de chile pasilla.

$385

Risotto limone e capperi

Arroz carnaroli con mascarpone, limón amarillo y alcaparras fritas.

$395

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

CARNE E PESCE

Pesca del giorno con vongole 

Pesca del día con almejas y salsa de vino blanco.

$445

Tagliata di filetto di manzo

Tagliata de lomo de res cortado, con salsa de mostaza antigua

$425

Polpette al sugo

Albóndigas con salsa arrabiata.

$320

 Carrè di agnello al timo 

 Rack de cordero al tomillo con verduras de temporada.

$760

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

DOLCE

Torta tiepida  di pere con mandorle

Tarta tibia de pera con almendras. 

$190

Mousse de chocolate amargo

$180

Panna cotta all Rosmarino

Postre tradicional italiano a base de crema de leche con un toque de romero.

$145

Tiramisù

Clásico postre italiano: soleta de chocolate, queso Mascarpone, café y un toque de Marsala.

$195

Crema bruciata alla vaniglia

Crema quemada de vainilla.

$160

Servicio de pan y cubierto $35

Declinamos amablemente cualquier modificación a nuestros platillos.

 

Por respeto a la gastronomía italiana no servimos la pasta bien cocida.

Todos nuestros precios incluyen IVA y estan reflejan en moneda nacional.


 

PASTA FRESCA CON HONGOS

bottom of page