top of page
Romina blanco.png

RISTORANTE

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

ANTIPASTI

Ostriche d’allevamento 

 Ostras de cultivo de Ensenada B.C.

$285

Carpaccio di manzo

Finas láminas de filete de res, arúgula, Grana Padano y citroneta.

$210

Carpaccio di salmone

Finas láminas de salmón con un toque de pesto, alcaparras y cebolla morada.

$219

Polpo arrosto

Pulpo rostizado con paprika, hummus, pepino y jitomate cherry.

$385

Crudo di pesce

Crudo de lubina rallada con praliné de pistaches y perejil frito. 

$295

Burrata clásica

Mozarella fresca con prosciutto, jitomate hairloom, arúgula y citroneta.

$415

Vitello tonnato

Finas láminas de ternera ahumada con salsa de atún y alcaparras.

$184

Melanzane alla parmigiana

Rodajas de berenjena con salsa de jitomate, gratinadas con mozarella y Grana Padano.

$179

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

ZUPPE

Minestrone di verdure

Sopa de verduras con pesto de albahaca.

$144

Zuppa di pomodoro

Crema de jitomate y albahaca fresca

$155

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

INSALATE

Insalata Romana

Corazones de lechuga, aderezo de ajo, queso Pecorino, nueces garapiñadas.

$189

Insalata di carciofi

Corazones de alcachofa frescos y en conserva, con lajas
de Grana Padano y sabayón de balsámico.

$210

Insalata di crescione

Ensalada de berros, con piñones, aguacate y Prosciutto di Parma.

$245

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

PASTE FRESCHE E TRADIZIONALI

Pasta fresca con fromaggio

Pasta fresca con queso Cambozola y pistaches.

$300

Chitarrina con carcioffi

Chitarrina con corazones de alcachofa, jitomate deshidratado, aceite extra virgen y queso de cabra.

$245

Fetuccine con gamberi

Fetuccine con camarones gigantes (U12), zuccini, jitomate cherry y chile de árbol seco.

$365

Spaghetti alle vongole

Pasta larga con almejas, aceite extravirgen, vino banco y jitomates cherry.

$320

Pappardelle al ragú di agnello

Listones de pasta fresca con ragú de cordero.

$320

Rigatoni cacio e pepe

Bucatini con salsa de queso y pimienta

$265 / Con trufa de verano +$420

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

RISOTTI

Risotto Mario

Arroz carnaroli, camarones gigantes, piñones y salsa de chile pasilla.

$385

Risotto limone e capperi

Arroz carnaroli con mascarpone, limón amarillo y alcaparras fritas.

$395

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

CARNE

Filleto di manzo all´ gorgonzola - $525

Filete de res con salsa de queso gorgonzola y papas gajo.

Polpette al sugo

Albóndigas con salsa arrabiata.

$320

 

- ESPECIALES DEL MES -

 

Tartare di gamberi con cipolla rossa - $345

Tartar de camarones, con cebolla morada, pepino, rábanos y aceite extra virgen.

 

Ravioli alla menta con feta - $320 

Ravioli de hierbabuena con queso feta.

 

Pasta fresca con pesto di broccoli
e burrata - $290

Pasta fresca con pesto de brócoli y burrata.

 

Guancia di manzo al vino rosso - $590

Cachete de res al vino tinto en su cocote.

 

Pesca del giorno - $475

Pesca del día con salsa de piñones, aceitunas negras, vino blanco y finas hierbas.

 

Berlinesa de pistaches - $170

 

- MENÚ DEGUSTACIÓN -

Tartar de camarones

-

Ravioli de hierbabuena con queso feta

o

Pasta fresca con pesto de brócoli

-

Pesca del día con salsa de piñones

o
Cachete de res al vino tinto

-

Berlinesa de pistaches

$1,200

Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa

DOLCE

Coulant al cioccolato fondente 

Coulant de chocolate amargo con helado de cardamomo.

$220

Panna cotta all Rosmarino

Postre tradicional italiano a base de crema de leche con un toque de romero.

$165

Tiramisù

Clásico postre italiano: soleta de chocolate, queso Mascarpone, café y un toque de Marsala.

$195

Crema Bruciata alla vaniglia

Crema quemada de vainilla.

$160

Profiteroli

Profiteroles con helado de avellana y ganache de chocolate amargo.

$220

Servicio de pan y cubierto $35

Declinamos amablemente cualquier modificación a nuestros platillos.

 

Por respeto a la gastronomía italiana no servimos la pasta bien cocida.

Todos nuestros precios incluyen IVA y estan reflejan en moneda nacional.

PASTA FRESCA CON HONGOS

L'amore per la cucina italiana

®Ristorante Romina"

All rights reserved

Tel. 55 4432 4432

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page