PIZZERÍA
Todo el sabor, ahora en la comodidad de tu casa
ANTIPASTI
BURRATA CLASSICA - $385
La cremosa mozzarella, con Prosciutto di Parma, jitomates heirloom, arúgula y aceite extra virgen.
CARPACCIO DE FILETE DE RES - $325
Finas rebanadas de filete de res, arúgula, aceite extra virgen y lajas de Grana Padano.
BERENGENAS DE PARMA
MELANZANE ALLA PARMIGIANA - $265
Horneadas en salsa de jitomate, albahaca, jitomates hairloom, mozzarella y parmesano.
CARPACCIO DI BRESAOLA DELLA VALTELLINA - $365
Con pesto de berros y mostaza, arúgula y Parmesano.
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INSALATE
BERROS Y PROSCIUTTO - $285
Berros con prosciutto de Parma, aguacate, aceite de oliva extra virgen y limón eureka.
BERROS SIN PROSCIUTTO - $210
ROMANA - $265
Lechuga romana, aderezo de ajo, nueces garapiñadas y queso pecorino.
CAPRESE - $295
Mozzarella, tomate heirloom orgánico, pesto de albahaca y aceite extra virgen.
CAPRESE CON BURRATA - $375
CÉSAR - $265
Lechuga romana, parmesano, aderezo de anchoas, ajo, mostaza y croutones.
VERDURE GRILLIATE - $245
Verduras a la parrilla con aderezo rústico.
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PASTE
- AL FORNO -
RAVIOLI DI FORMAGGI - $285
Pasta rellena de queso ricotta, mozzarella y parmesano, con salsa de jitomate italiano.
ITALIAN MAC AND CHEESE - $285
Versión original de las abuelas italianas de este popular platillo.
LASAGNA ALLA BOLOGNESE - $365
Con el auténtico ragú de carne de Boloña.
PENNE ALLA PUTANESCA - $315
Pasta corta con aceitunas negras, alpacas, jitomate fresco y anchos del Cantábrico.
RIGATONI ALFREDO DI ROMINA - $325
Al estilo nuestro. Clásica salsa de queso parmesano y mantequilla.
FUSSILI POMODORO E BASILICO - $295
Pasta corta con salsa de jitomate, albahaca y queso Grana Padano.
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LA PIZZA
NAPOLETANA
MARGHERITA
Albahaca fresca y queso mozzarella.
REGINA MARCHERITA $345
Cremosa burrata sobre clásica margherita.
CAPRICCIOSA - $295
Champiñones, jamón italiano DOP y alcachofas.
QUATTRO FORMAGGI - $295
Pizza blanca con 4 quesos importados:
Mozzarella, cabra, fontina y gorgonzola.
SANTA LUCIA - $325
Anchoas, aceitunas, orégano y ajo.
PEPPERONI - $295
Pepperoni importado y provolone ahumado.
TARTUFO - $495
Pizza blanca, quesos mozzarella y fontina y trufa fresca italiana.
SORRENTO - $345
Prosciutto di Parma, arúgula y lajas de queso parmesano.
CALZONE "TUTTI SALAMI" - $315
Jamón cocido DOP, mezcla de salamis importados, mortadella, quesos mozzarella y ricotta.
MAR E TERRA - $310
Con berenjenas, queso mozzarella, queso ricotta y anchoas del Cantábrico.
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DOLCE
TIRAMISÚ - $215
Queso mascarpone y soletas de chocolate bañadas en café y Marsala.
PANNA COTTA ROSMARINO - $195
Romina Pizza e Vino
Campos Eliseos #247, Polanco, CDMX
Tel. 55 6840 0588
