Burrata classica- $365

Mozzarella fresca, Prosciutto di Parma, jitomates heirloom, arúgula y aceite extra virgen.

 

Carpaccio di manzo - $245

Finas láminas de filete de res, arúgula, aceite extra virgen y lajas de Grana Padano.

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Piato di salame misti - $345

Selección de carnes finas italianas artesanales, aceitunas marinadas y queso pecorino.

 

Melanzane alla parmigiana - $190

Berenjena con salsa de tomate y albahaca, gratinadas con mozzarella y parmesano.

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Romana - $235

Lechuga romana, aderezo de ajo, nueces garapiñadas y queso pecorino.

 

Caprese - $280  / ​Con burrata + $106 

Mozarella, jitomate heirloom orgánico, pesto de albahaca y aceite extra virgen.

 

César - $235

Lechuga romana, parmesano, aderezo de anchoas, ajo, mostaza y croutones.

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Verdure grigliate - $185

Verduras a la parrilla con aderezo rústico

Lasagna alla bolognese - $345

Pasta fresca hecha en casa con el auténtico ragú de Boloña.

 

Lasagna provenzale alla ratatuille - $275

Berenjenas, calabacitas, pimientos, jitomates, hierbas del Mediterráneo, salsa blanca y queso de cabra.

 

Cannelloni - $265

Pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas, gratinada con mozzarella y parmesano.  

 

Penne all’ amatriciana - $285

Con la tradicional salsa de tocino romano. 

Margherita - $250

Albahaca fresca y queso mozzarella.

 

Salumera - $295

Salame calabrese, felino y clásico.

 

Capricciosa - $270

Champiñones, jamón italiano DOP y alcachofas.

 

Quattro formaggi - $260

Pizza blanca con 4 quesos importados: Mozzarella, cabra, fontina y gorgonzola.

 

Santa Lucia - $265

Anchoas, aceitunas, orégano y ajo.

 

Fusilli alla Sorrentina - $280

Tradicional salsa de tomate, mozzarella y albahaca.  

 

Pepperoni - $265

Pepperoni y queso provolone ahumado.

 

Tartufo - $490

Pizza blanca, quesos mozzarella y fontina y trufa fresca italiana.

 

Sorrento - $325

Prosciutto di Parma, arúgula y lajas de queso parmesano.

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 Tiramisú - $170

Queso mascarpone y soletas de chocolate bañadas en café y Marsala.